Надає ситність та поживні властивості: дієтолог назвала овоч №1 для схуднення
Лента новостей
Троянди та гортензії будуть чудово цвісти усе літо: чим підживити кущі Куркума і чорний перець творять чудеса: вчені пояснили, чому їх треба приймати разом Позбавляє свободи: туристи відзначили неприємну тенденцію в популярних містах Припинення вогню на 30 днів: позиція Путіна ставить Трампа у складне становище, - WSJ Відступаючи з Курської області, ЗСУ залишили росіянам свою найкращу зброю, - Forbes Путін не бажає відмовлятися від своїх максималістських вимог по Україні, - FT Ніхто так не робить: туристи розповіли про свої незвичайні ритуали під час відпочинку США вивчають можливості співпраці з російським "Газпромом", - Bloomberg Туристка закликала забути про один тип ручної поклажі, якщо не хочеться проблем із Ryanair і Wizz Air "Увійшов у кураж": блогер розповів про реакцію Єфросиніної на жорсткий жарт на Нацвідборі Адміністрація Трампа посилює санкції проти Росії, - CBS News Кіта Келлога виключили з мирних переговорів по Україні, - NBC News Командувача ОК "Північ" Красильникова звільнили з посади, - ЗМІ Олена Кравець із "Кварталу 95" змінила рід діяльності Україна та США обговорили питання територіальних поступок, - Рубіо РФ хоче вирішити хоча б одну задачу: експерт оцінив перемовини в Саудівській Аравії З боксу у футбол: Ф'юрі оголосив, що стане тренером збірної Англії Під час концерту відомого американського репера сталася стрілянина з пораненими Колишній співробітник Мі-6 сказав, чого чекати від Путіна в контексті мирних перемовин Путіну важко погодитись на перемир'я зараз, Росія йде вперед, - The Telegraph Що зробить Трамп, якщо Путін відмовиться від перемир'я: аналіз The Telegraph Росія збільшує постачання нафти в Китай, - Bloomberg Названо чотири міста в Європі, які мають дуже італійський вигляд, але дешевші та без натовпів Чи погодиться Путін на перемир'я в Україні: у The Times описали ризики У США оцінили, скільки часу потрібно розвиненим країнам на створення ядерної бомби

Серед багатьох порад щодо схуднення люди забувають про найпростіші речі, до прикладу, про пораду їсти більше овочів та заповнювати половину тарілки некрохмалистими продуктами, такими як зелень, помідори, перець та кабачки. Результат після такого харчування підтверджений експертами та науковцями, пише EatingWell.

За словами експертів, овочі містять невелику кількість калорій та клітковину, тому обидва ці фактори роблять їх ефективним інструментом для схуднення. Також вони багаті на поживні речовини та антиоксиданти, які можуть допомогти впоратися з багатьма хронічними захворюваннями.

Зокрема дієтолог Джессіка Болл зазначає, що найкращим овочем для схуднення є той, який ви будете їсти протягом тривалого часу.

"Єдиний спосіб отримати всі переваги овочів для здоров'я - це їсти їх. Кожен овоч має поживну цінність (так, навіть такий крохмалистий, як картопля), тому немає потреби розбиратися в бур'янах, які можуть мати перевагу над іншими. Для довгострокового успіху в управлінні вагою краще вносити невеликі зміни, які ви можете підтримувати, ніж намагатися повністю переглянути свій раціон. Додавання додаткової порції овочів до вашої тарілки або заміна більш калорійних продуктів на фрукти - хороші приклади невеликих, але стійких змін, які можуть допомогти вам схуднути", - запевняє фахівець.

Чому слід їсти овочі, аби схуднути?
Дослідження показують, що люди, які їдять багато овочів, зазвичай, мають меншу вагу, ніж ті, хто цього не робить. Також овочі надають їжі ситність та можуть замінити інші калорійніші продукти. Зокрема огляд досліджень 2020 року показав, що збільшення споживання фруктів та овочів серед жінок є основним фактором, що сприяє зниженню ваги.

Водночас мета-аналіз 2019 року дійшов висновку, що люди, які їдять більше овочів, на 22% рідше набирають вагу у довготривалій перспективі. Ті, хто з'їдав близько 3-4 порції овочів на день мали найнижчий показник надмірної маси тіла та ожиріння.

Їжте овочі, які ви любите
Через те, що кожен овоч має сильні поживні властивості, обирайте ті, які вам найбільше подобаються.

"А якщо ви віддаєте перевагу овочам з невеликою кількістю вершкового масла, вершкового соусу, сиру, заправки або інших не дуже корисних жирів, вважайте це дозволом на їх додавання. Так, ви все правильно прочитали. Додавання жиру до овочів - я не кажу, що тонни, але трохи - може бути чудовим способом підсилити або доповнити смак", - зауважила Джессіка Болл.

За словами дієтолога, вам вдасться втратити вагу лише тоді, коли ви будете підтримувати свої здорові звички впродовж тривалого часу, а це означає, що ви маєте насолоджуватися овочами у своїх стравах.

"Невелика зміна мислення з "я повинен їсти овочі, тому що вони корисні" на "ці овочі смачні" може підвищити ймовірність того, що ви їстимете їх з більшим бажанням", - вважає експерт.