Простий рецепт брауні від шеф-кухаря: насолода у кожному шматочку
Лента новостей
У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі" Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера "Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы

Існує багато способів приготування брауні - можна додати горіхи, білу шоколадну стружку або обрати класичний варіант. У будь-якому разі, різноманіття безмежне.

Британський шеф-кухар Джеймс Мартін поділився своїм рецептом брауні - насиченим та смачним.

Інгредієнти для брауні:

вершкове масло - 375 г;
чорний шоколад - 375 г;
яйця - 6 шт.
цукрова пудра - 350 г;
ванільний екстракт - 1 ст.л.;
борошно - 225 г;
сіль - й 1 ч.л.
цукрова пудра для прикрашання - 2 ч.л.
Спочатку розігрійте духовку духовки до 180C або 170C з вентилятором і застеліть форму для випічки 33 на 22 см пергаментним папером.

Поставте масло та шоколад на водяну баню й помішуйте, поки вони не розтануть. Яйця, цукор на ванілін треба окремо збити. Шоколадну масу можна додавати до яєчної тільки коли вона трохи охолоне.

Далі збийте все до однорідності, додайте борошно, сіль і знову перемішайте.

За бажанням додайте ще стружку білого шоколаду перш ніж перелити у форму. Випікати треба 25 хвилин. Десерт має охолонути у формі. Вже після цього можна його діставати, нарізати на квадрати та прикрашати цукровою пудрою.