Украинский шеф-повар рассказал, чем заменить соль
У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі" Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера "Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы

Есть некоторые продукты, которые могут заменить это вещество в любой пище. В перечень входит даже рассол из консервации.
Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, чем заменить соль, которая практически исчезла из украинских прилавков из-за действий российских захватчиков. Лайфхаками он поделился в Instagram.

По словам звезды, во-первых необходимо уменьшить потребление соли даже, если еще есть запасы.

"Неделю-две, ваши рецепторы адаптируются, и вы поймете, что возможно до того ели слишком много соли. Это реально будет полезнее история. Второй момент: чтобы компенсировать соль в пище - добавляйте уже соленые продукты", - посоветовал кулинар.

Среди продуктов, которые могут заменить соль хотя бы частично - соевый соус, брынза, сулугуни, вообще любой творог, соленые орешки, сельдь.

"Если есть рассол из прошлогодних огурцов/помидоров, то добавить немного в борщ, и это сделает его соленым", - рекомендует Клопотенко.