Як довго варені яйця можуть зберігатися в холодильнику
Лента новостей
У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі" Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера "Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы

Якщо ви їсте варені яйця, то вам може бути цікаво, скільки часу вони можуть зберігатися у холодильнику. Експерти радять не знімати шкаралупу одразу, адже очищені яйця вже не будуть такими свіжими наступного дня, пише The Takeout.

Зазначається, що не у холодильнику американська коробка яєць може почати розмножувати бактерії вже через дві години, проте багато європейських та азійських країн можуть зберігати яйця при кімнатній температурі.

"Чи є там витриваліші породи курей без бактерій? Ні, різниця в методах зберігання зводиться до того, як яйця обробляються. У США яйця миють перед пакуванням, щоб забезпечити їхню чистоту та відсутність калу. Однак, на жаль, миття руйнує захисний шар, який називається кутикулою. З неушкодженою кутикулою неохолоджені яйця можуть зберігатися до трьох тижнів. Що стосується того, чи впливає це на час зберігання варених яєць, то, схоже, це не так. Велика Британія - країна немитих яєць, але і там рекомендується зберігати варені яйця в холодильнику і з'їсти їх протягом тижня", - зазначили у виданні.

Проте якщо ви зварили забагато яєць, а вам не хочеться їх їсти, то можна пообідати бутербродами з яєчним салатом. Однак набагато цікавіше поекспериментувати з різними способами приготування яєчні.

Також можна розрізати варені яйця на шматки, аби додати їх до салату або зробити рамен.

"На жаль, заморожувати варені яйця не рекомендується, оскільки білок стає гумовим. Якщо ви дійсно хочете, щоб вони зберігалися довго, ви можете замочити їх в оцтовому розсолі, щоб зробити мариновані яйця. Оскільки оцет допомагає утримувати бактерії, правильно замариновані яйця можуть зберігатися в холодильнику до чотирьох місяців", - порадили у матеріалі.

Інші цікавинки про яйця
Раніше дієтолог розповіла, чи можна влітку їсти яйця. За словами спеціаліста, їсти яйця в цю пору абсолютно нормально, проте варто це робити у помірних кількостях.

"Яйця багаті вітамінами A і D, необхідними для зміцнення кісток. Мінералами, такими як кальцій, фосфор, цинк, йод, незамінними жирними кислотами і залізом. Залізо необхідне для утворення еритроцитів. Це підтримує високий рівень енергії та допомагає контролювати тягу до їжі, запобігає втомі, слабкості та підвищує імунітет", - зазначила дієтолог.

Також стало відомо, чи впливає колір жовтка на якість яєць. За словами дієтолога, колір яйця можна визначити за мочками курячих вух.

"Вони отримують свій колір від генетики курки, коли яйце формується. Кури зі світлішими мочками вух також мають біле пір'я і несуть білі яйця. Ті, що мають кольорове пір'я і темні мочки вух, швидше за все, дадуть кольорові яйця", - наголосила експерт.