У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту
Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь
Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі
Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла
Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП
У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill
Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ
Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники
Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ
В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок
Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст
Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі"
Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ
Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт
Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей
Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера
"Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись
Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків
Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами
Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT
Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши
Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini
ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters
На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg
Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы
Осінь - це головний сезон для груш, однак, попри це, не всі вони виглядають дозрівшими й можуть будуть твердими.
Як пише The Washington Post груші є одним із небагатьох видів фруктів, які не дозрівають на дереві. Продаючи їх твердими, постачальники зменшують ймовірність пошкодження фруктів ще до потрапляння до споживачів.
Авторка кулінарного посібника Абра Берен зазначає, що ніколи не пробувала ідеально стиглих груш і навіть порівняла їх з єдинорогами. У зв'язку з цим, простіше все ж дозріти ці фрукти, ніж шукати підходящі.
Як пришвидшити дозрівання груш
Для повільного дозрівання залиште фрукти при кімнатній температурі - час все зробить за вас.
Крім того, можна поряд з ними розмістити фрукти, які активно виробляють етилен, щоб прискорити процес. Наприклад, для цього добре підійдуть банани. Інший варіант, каже Беренс, полягає в тому, щоб помістити груші в паперовий пакет, щоб утримувати поряд їхній власний етилен.
Як переконатися, що груша стигла
Для того, щоб визначити, чи готові ці фрукти до вживання, їх треба обережно стиснути пальцями. Якщо поверхня груші трохи піддається, значить всередині вона вже дозріла і її можна їсти. Коли цей фрукт стане повністю м'яким, це означає, що він перезрів.
Ще одним показником може бути колір. Іноді зелені груші починають жовтіти у міру свого дозрівання. Також у визначенні може допомогти запах.
"Загалом груші не мають сильного аромату, але чим стигліша груша, тим ароматнішою вона буде", — пише Беренс.
Коли груша дозріла, її можна покласти у холодильник і зберігати до тижня. Холодна температура сповільнить процес дозрівання, але не зупинить його повністю. Тому краще не зволікати. Однак якщо поставити у холод недозрілу грушу, вона може ніколи не стати стиглою.
Следите за нами в Facebook