
























Урожай картоплі багато в чому залежить від умов вирощування. Дощі можуть заощадити фермерам гроші за полив, але загалом цей овоч потребує великих витрат.
"Картоплю можна назвати своєрідним "контейнером для збору води", тому що вона на 80% складається з води. Але якщо в перші фази розвитку картопля розвивається за рахунок запасів води, що міститься в посадковій бульбі, то надалі, їй потрібна волога в ґрунті. Загалом, перший пік потреби води для цієї культури настає через 30-40 днів після посадки, коли рослина починає формувати столони (кореневі пагони), від чого залежить кількість бульб під кущем. І все ж найбільша потреба у воді для картоплі настає з фазою бутонізації-цвітіння, коли бульби картоплі починають стрімко збільшуватися в розмірах", - пояснив голова українського представництва Нідерландської селекційної компанії HZPC Royal Group Ігор Чечітко в інтерв'ю виданню "Факти".
При цьому він вказав, що картопля - чи не найзатратніша культура при вирощуванні, тому в "погані" сезони ціни в магазинах зростають.